3/3雛祭り🎎
ひな祭りの行事食を提供いたしました。
今年は、桃の節句を可愛らしく演出してみたいと考え作ってみました。
令和5年🐰正月
正月のお祝い膳を提供いたしました。
入院患者様に明るい年始を迎えて頂けるよう考え、演出してみました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
7/7(木) 七夕🎋
今年の七夕そうめんは、患者様おひとりおひとりに、
違う色のカラーそうめんをワンポイントにして
盛り付けました。
写真は、中央によもぎそうめんを盛っています。
7/18(月) 海の日🍉
暑中お見舞い申し上げます。
今日は、海の日メニューです。
トマトべースにアサリ、イカ、白ワイン、
ハーブを加えた地中海風ソースを
メインの魚にかけています。
また、デザートはヨーグルト杏ソースと
金魚鉢ゼリーも作ってみました。
6/19（日）父の日
昨年好評だった、ビールゼリーを今年も作りました。
今が旬の梅のゼリーをビールに見立て、
リンゴJとゼラチンをミキサーにかけて
消えない泡をのせました。
大変、楽しんで頂けたようです。
5/5木 こどもの日🎏の食事をご紹介します♪
こどもの日は毎年恒例のオムライスメニュー。
デザートにメロンゼリー、柏もちで、おやつ感を出してみました。
今年は、金太郎とくまをかざり、これからも患者様が笑顔になって頂ける演出を考え、楽しくお食事して頂ければと思っています。
当院では新型コロナワクチン3回目接種を
おこなっております。（12歳以上の方）
現在5月中のご予約をお受けしております。
接種ご希望の方は、福岡市の予約サイトから
予約をお願いします。
お電話でも予約を承っております。
※お電話で予約される方は接種券をお手元に準備して、
平日の9時〜12時もしくは14時〜17時の間で
お電話をお願いいたします。
村山循環器科内科
092-541-0126
4/5（火）お花見🌸🍡
お花見行事食を実施しました。
手まり寿司と菜の花和え物、黒豆がんも煮のワンプレート。
一口豆腐のゆずもろみのせ、すまし汁、手作りプリンです。
お花見気分で味わって頂けるように作ってみました♪
当院では新型コロナワクチン3回目接種を
おこなっております。（18歳以上の方）
現在4月中のご予約をお受けしております。
接種ご希望の方は、福岡市の予約サイトから
予約をお願いします。
お電話でも予約を承っております。
※お電話で予約される方は接種券をお手元に準備して、
平日の9時〜12時もしくは14時〜17時の間で
お電話をお願いいたします。
村山循環器科内科
092-541-0126
3/3（木）ひな祭り
今年もひな祭りの行事食を行いました。
ちらし寿司は花形に盛り付けて、3色菱餅に見立てたデザートは、抹茶・ヨ―グルト・ストロベリーの3色ム―スです。
手作りのひな人形飾りを添えて、桃の節句を演出しました。
患者様からは、遠い思い出を懐かしまれたお礼のお手紙を頂き、うれしく思いました。
12/25 クリスマス🎄🎅
年内最後のイベント食です。
今年のデザートはティラミス風です。
生クリーム不使用ですが、とてもなめらかな
ミルク味とチョコ味で患者様も喜んで下さいました。
1/1~1/2 お正月🎍
あけましておめでとうございます。
今年も、元日と2日はお正月行事食を提供しました。
おせちの盛り合わせ、赤飯、ちらし寿司、もち麩の雑煮など、入院患者様にはお正月気分を味わって頂けたようです。
今年も毎月の行事食を楽しんで頂けるよう、心をこめて作っていきたいと思います。
